BISCOITO DE NOCES

Un dos froitos do outono son as noces e sabemos da súa importancia na nosa alimentación; están no grupo das proteínas para comer varios días á semana. Na festa do MAGOSTO probamos BISCOITO DE NOCES. Buscamos receitas e aquí a tedes. Nosoutros ímola facer a próxima semana. Xa vos contaremos.
Ingredientes:

• 3 ovos
• 210 gramos de azucre
• 200 gramos de fariña
• 1oo gramos de noces picadas
• 1 iogur de limón
• 1 sobre de levadura
• 4 culleres de aceite de oliva

Elaboración:

Poñer os ovos nunha cunca e batelos.

Engadir o azucre, o iogur e o aceite.

Seguir batendo.

Botar a fariña e a levadura e volver a bater.

Por último engadimos as noces picadas e remexemos.

Preparamos o molde, botamos a masa e poñémolo no forno a temperatura media. Deixámolo 20 minutos aproximadamente.